Капуста, тушеная с мясом

Капуста, тушеная с мясом
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:1 - 1.5 ч
Ингредиенты:500 г. свинины,
томатная паста или сладкий кетчуп,
4 луковицы,
1 большая морковь,
большой вилок капусты,
соль, перец, лавровый лист
Как готовить: Мясо нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить в казанке до золотистой корочки, затем налить кипяток так, чтобы мясо было полностью накрыто водой и тушить на медленном огне до готовности. Зажарку делаем отдельно в сковороде, жарим лук, затем кидаем морковь и томат пасту. Нарезанную капусту кладем в казанчик к уже готовому мясу и тушим на медленном огне до полуготовности, затем в эту массу кидаем зажарку, солим, перчим, мешаем и оставляем томиться на медленном огне минут 10! Приятного аппетита!



Посмотрите другие рецепты
запеканка из баклажанов с вареным мясом
...тыми кружками и подержать 5-10 минут в соленой холодной воде, затем отжать и обжарить в хорошо разогретом растительном масле. Мелкими кубиками нарезать свежие помидоры и так же быстро поджарить ... читать далее →
Литовские зразы
...полуготовности и тушить в небольшом кол-ве воды (бульона), а затем - в томатном соусе. Фарш: хлеб протереть, мелко нарезать вареное яйцо, лук, шпик, зелень. Все соединить, перемешать, обжарить на масл... читать далее →
Запеканка капустная с мясным фаршем
...ь вкусное и сытное блюдо. Первоначальный рецепт был без грибов и сыра, но в последствии начала экспериментировать и получилось очень даже ничего Капусту нашинковать мелко (я это делаю в комбайне) и ... читать далее →
Жаркое по-домашнему
...лоями, чтобы снизу и сверху мяса были овощи, добавить томатное пюре, соль, перец и бульон (продукты только-только покрыть жидкостью), закрыть крышкой и тушить до готовности. За 5-10 минут до окончания... читать далее →


Статьи по теме
Морковь. Полезные и лечебные (целебные) свойства моркови. В чем польза морковь. Лечение морковью
...ый сок улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов. Кормящая мать с целью улучшения качества молока должна пить ежедневно морковный сок. Сырой морковный сок является естественным целителем при язвах и раковых образованиях. Он повышает сопротивляемость организма к инфекциям, эффективно дейс... читать далее →
Морковь - богатый и полезный овощ
...пособен выпить за день 4 литра морковного сока, который значительно улучшит аппетит, пищеварение и структуру зубов. Невозможно найти лучше помощника, чем морковь, при язвенных и раковых заболеваниях. Отлично помогает морковка и при таких не сложных заболеваниях как простуда, или воспаление гор... читать далее →
Морковь и блюда из нее
...торой мировой войны. Первые радиолокационные станции в Англии были установлены на Южном и Восточном побережьях в 1939 году, чтобы заранее обнаруживать приближение неприятеля с воздуха и моря. Немцы объясняли эту удивительную способность видеть в темноте британской привычкой есть сырую морковь. Мысль... читать далее →