Запеченные куриные котлеты

Запеченные куриные котлеты
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:1 час
Ингредиенты:500 гр. куриной или индюшиной грудинки;
2 ст. ложки майонеза;
2 ст. ложки молотых сухарей,
1 большая луковица;
соль и перец по вкусу;
1 яйцо;
масло растит. для смазки противня.
Как готовить: Это блюдо идеально подходит тому, кто не ест жареное. Оно легкое и достаточно диетическое. Его мне рекомендовала соседка-врач. Как и любое другое мяс ное блюдо, его надо подавать только с овощами.

Грудику нарезать на очень маленькие кусочки, для этого ее лучше слегка подморозить. Втереть в мясо луковицу, добавить ост. продукты и поставить на час в холодильник. На противень положить пергаментную бумагу, смазанную маслом и выложить ложкой мясные оладьи. Выпекать при темп. 210-220 град.
Оладьи имеют свойство подниматься, поэтому выкладывайте их на бумагу не вплотную. Можно есть и холодными и горячими.




Посмотрите другие рецепты
Картофельные боченки
...середины чтобы получился боченок. Смешиваем рубленый лук и ветчину и кладм в середину картофелины. Сврху прикрываем срезаной верхушкой и ставим в духовку где запекаем до готовности. На еще горячий ка... читать далее →
Карельский гуляш (karjalanpaisti)
...ки покрыть мясо. Запекать, не закрывая крышкой при средней температуре 175 гр С в течение 2 1/2 - 3 часов. Накрыть крышкой на последние несколько минут. Подавать с картофельным пюре, отваренной репо... читать далее →
Карбонад по-фламандски
... расчета два куска на порцию. Обжарить до появления румяной корочки. Сложить в миску, накрыть, держать в теплом месте. 2. В том же масле потушить лук, потом нарубленную зелень. 3. В кастрюлю для туш... читать далее →
Картофель, фаршированный курицей, беконом и грибами
...мелко нарезанный лук (не обжаренный). Заполняем формочки начинкой. В форму на дно наливаем оставшийся от варки курицы бульон и выставляем картофель.Можно запекать! В середине готовки откройте духовку ... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства яиц
...оголь-моголь». Не забыть запить через 60 мин сахар водой (в 3 раза больше сахара). Куриные яйца имеют хорошие косметические свойства, так, для смягчения кожи лица при обветривании рекомендуется маска из яичного желтка, чайной ложки меда и чайной ложки глицерина. Смывать без мыла теплой водо... читать далее →
Яйца: полезные свойства
... минералов, включая рибофлавин, важный витамин группы В, помогающий нам получать энергию из пищи. Содержится в яйцах и витамин D, позволяющий бороться с лишним весом. - Употребление яиц в пищу способствует быстрому насыщению. Ведь когда мы съедаем продукт, богатый белком, наше тело вырабатывает о... читать далее →