Картофель по-гречески

Картофель по-гречески
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:3 часа
Ингредиенты:Мясо - нежирная говядина 1кг,
1 п сливочного масла,
3 головки чеснока,
1.5 кг картофеля.
Как готовить: Очень удобно готовить когда ждешь гостей, заготовил, поставил на огонь и занимайся своими заботами -:).

Мясо нарезать кусочками около 50 гр, посолить, поперчить сложить на дно казана. Пачку сливочного масла порезать на 4-6 частей, сложить на мясо. Чеснок почистить, промыть, выложить на мясо, целиком. Картофель почистить, помыть, порезать довольно крупными дольками, посолить по вкусу, выложить в казан. Закрыть плотно крышкой, поставить на огонь, минут через 5-7, убавить до минимума и можно забыть про готовящееся блюда на два с половиной часа.



Посмотрите другие рецепты
Кролик с грибами
...чения золотистой корочки. Выложить в глубокую толстостенную жаровню. Добавить нарезанную морковь, стручковую фасоль, лук, грибы. Залить разведенным куринным бульоном, добавить смесь душистых перцев. Т... читать далее →
Лазанья по-быстрому
...м дольше, тем ароматнее будет блюдо). Затем выкипятить всю лишнюю жидкость и подавать со спагетти. По этому рецепту можно сделать запеченные перцы. Следуйте пунктам 1 и 2, затем наполните половинки сл... читать далее →
Крученики с гречкой и чесноком
...зать ниткой. Обжаривать в течение 10 мин в большом количестве жира в течение 10 мин на медленном огне. Морковь натереть на терке и потушить. Переложить мясо морковью, луком, которым было переложено ... читать далее →
Манты по-андижански
...анного лука, соли, зиры, молотого перца и сырого яйца готовится фарш. 2. Приготовить крутое тесто, скатать в шар, дать настояться 10-15 минут. Разделить на куски весом 150 г, раскатать каждый в отдел... читать далее →


Статьи по теме
Ох уж этот лечебный чеснок!
...шается зрение. Используется чеснок также для лечения кашля.  При точном и осмысленном выполнении лечения омолаживается организм. Конечно же, польза чеснока неоспорима. Предлагаем вам попробовать настойку чеснока - она хорошо восстанавливает иммунную систему, препятствует простудам, действенно... читать далее →
Полезные свойства чеснока. Лечение чесноком
...во, противосклерозное: 300 г чеснока положить в бутылку (вымыть и очистить) и залить спиртом. Настаивать в течение 3 недель и принимать по 20 капель ежедневно на 1/2 стакана кислого, односуточного закисления молока или сыворотки. Для очищения кровеносной системы от всевозможных отложений, для пон... читать далее →
Чем полезен картофель?
...количество магния кальция и железа. В клубнях найдены витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолиевая кислота, каротин и органические кислоты: яблочная, щавелевая, лимонная, кофейная, хлорогеновая и др. Благодаря большому содержанию калия картофель способствует выведению из организма воды и поваре... читать далее →