Томатный суп с нутом

Томатный суп с нутом
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:30 мин
Калорийность:В 1 порции: 260 ккал, 12 г белка, 6 г жира, из которого 1 г насыщенного, 42 г углеводов, сахара нет, соли 1.14 г  
Ингредиенты:На 4 порции:
1/2 - 1 ст л пасты карри
500 г картофеля, порезанного на кубики
700 мл овощного бульона
1 ст л подсолнечного масла
425 г консервированного нута (турецкого горха), слить
400 г консервированных помидоров
1 луковица, мелко порезанная
175 г замороженного горошка
свежевыдавленный лимоннй сок и натуральный йогурт - подавать
Как готовить: Сытный, вкусный и низкокалорийный суп.

1. Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук и картофель в течение 3-4 мин. Добавить пасту карри и бульон. Довести до кипения и варить 10-15 мин.

2. Добавить помидоры, нут и замороженный горошек. Варить 5 мин. Добавить немного лимоннго сока и приправить.

Разлить по тарелкам и подавать с йогуртом.




Посмотрите другие рецепты
Овощной суп с сыром грювьер
...и) на медленном огне. Готовить около 10 мин, помешивая, до мягкости. 3. Добавить муку и помешивать минуту, пока не получится пасты. Затем медленно налить бульон. Довести до кипения, помешивая до гост... читать далее →
Суп из зеленого салата
...кипящую посоленную воду. Отдельно поджарить в топленом сале нарезанное кубиками копченое сало и несколько долек нарубленного чеснока. Дать подрумяниться и положить в суп. На сковороде, в которой жарил... читать далее →
Пикантный английский суп
...добавки. Надеюсь понравится и вам. Приятного аппетита! Порезать луковицу, морковь, репу кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить карри, горошины перца и гвоздику... читать далее →
Овощная похлебка в скороварке
...ыть крышкой и варить 5 минут. Снять с огня, снизить давление в кастрюле и оставить кастрюлю закрытой ещё на пару минут. К похлёбке подать оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin). ... читать далее →


Статьи по теме
Помидоры и их полезные свойства
...o;, так как по содержанию витаминов и полезности он не уступает цитрусовым. Помидоры очень полезны при авитаминозе, малокровии, запорах, они улучшают работу пищеварительного тракта. Томатный сок рекомендуется употреблять тем, кто страдает артритом, диабетом, нарушением обмена веществ, а также ожир... читать далее →
Полезные свойства помидора
... помнить, что помидорную «дозировку» стоит ограничить людям, страдающим нарушениями обмена веществ и аллергией на красные овощи и фрукты. Как диетический продукт свежие помидоры и томатный сок назначают при заболеваниях, сопровождающихся нарушением обмена веществ, особенно водно-солевого... читать далее →
Такой полезный картофель
... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа. Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →