Суп от женьки

Суп от женьки
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:25 мин
Ингредиенты:вода - 2 л
картофель - 1 шт.
зелень петрушки, укропа - пучок
лимон- 1/4
фасоль красная консервированная - 1 банка
лук порей - 1 шт.
корень имбиря
масло подсолнечное - 3 столовых ложки
колбаса докторская, или язык отварной, или мясо курицы отварное.
Как готовить: Этот рецепт родился случайно когда я был страшно голоден. И дома, как на зло, никто ничего не приготовил... Открыл холодильник и начал себя спасать. В общем-то суп сварился из того, что было в наличии. И получилось обалденно. В итоге Он должен быть очень густым от лука порея и в меру колорийным от фасоли. Картофель лучше после микроволновки - все свойства сохраняются и бульон прозрачным остается. Мясные ингредиенты и их количество зависят от ваших предпочтений. Переваривать не стоит, потеряется форма. После этого супчика не хочется второго блюда. И легкость сохраняется и сытость, в общем, жизнь приобретает смысл. Попробуйте, это просто и быстро. Мои теперь его просят.

Одно растение лука порей нарезать кольцами и высыпать в кастрюлю с 2 л кипящей воды. Варить 2-3 минуты. Ввести фасоль красную консервированную из 200г банки (без томатного соуса), можно из не дорогих( я беру по 20 рублей - класс). Испечь картофель в мундире в микроволновой печи в закрытом горшочке минут 7. Очистить и нарезать кубиками. После закипания супа ввести картофель. Натереть корень имбиря в количестве по вкусу. Надо, чтобы его было не мало и не много, он придает остроту блюду и должен быть слышен. Ввести нарезанный мелко 1/4 лимона. Через минут 15 кипения добавить соль по вкусу, мясную добавку, нарезанную мелко, молотый черный перец. Перед готовностью всыпать много нарезанной зелени петрушки и укропа и 3 столовых ложки подсолнечного масла, чтобы немного покипело. Готово.



Посмотрите другие рецепты
Угра чучвара
...но раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, нарезать на квадратики 50 ч 50 мм, положить на квадратики фарш, свернуть с угла на угол, защипывая края Для фарша: мясо и репчатый лук пропустить через мясорубку... читать далее →
Харчо
...орционные куски и поставить варить. Не забудте снять пену. Поварить часа полтора-два. Положить рис, поварить до готовности риса, добавить пряности: кориандр, перец, лавровый лист. Варим ещё минут 10. ... читать далее →
Тыквенный суп с куриными клецками
...сё взбивают в блендере, до состояния однородной массы. Клёцки: Сырое куриное филе и слегка обжаренный лук смешивают в блендере. Затем к полученной смеси добавляют желток, чёрный молотый перец и соль.... читать далее →
Шурпа (шулюм)
...ну. Бросьте морковь, картофель и лук, посолите и поперчите по вкусу. Варите еще час. Затем положите болгарский перец и сушенные помидоры варите 20-30 минут. Шурпа готова! Есть шурпу желательно сразу,... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства петрушки
...е, что можно приготовить дома самостоятельно, петрушка просто незаменима. Петрушка снимает покраснение кожи и отечность, осветляет кожу, освежает ее тонизирует. Петрушка обладает омолаживающими свойствами, так как предохраняет кожу от морщин. Для проблемной кожи петрушка незаменима - она помогает... читать далее →
Такой полезный картофель
... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа. Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →
Фасоль. Свойства фасоли
...иабете, а также как ранозаживляющее средство и для лечения кожных болезней. Отвар из стручков фасоли действенен и при гипертонии и хроническом ревматизме. Отвар семян фасоли или целых стручков употребляют как мочегонное средство при отеках, он усиливает секрецию желудочного сока. Фасоль примен... читать далее →