Зеленая фасоль с ветчиной
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Время приготовления: | 15-25 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 144 ккал, 11 г жира, 2 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 500 г тонких стручков зеленой фасоли 3 пера зеленого лука, порезанных на колечки 6 кусков ветчины прошутто или бекона, порезанных на кусочки 3 ст л оливкового масла 1 ст л лимонного сока |
| Как готовить: | 1. Обжарить ветчину в течение 5 мин до хрустящей корочки. Добавить лук и обжаривать еще 1 минуту. 2. Отварить фасоль в течение 5 мин. Перемешать все и приправить. |
Посмотрите другие рецепты
жаркое с галушками по-степному...мальце и вынимают. В этом же жире подрумянивают мелко нарезанный лук, перчат, доливают 100г воды и кипятят (надо лить кипяток, чтобы неприятного вкуса не получилось от смешивания холодной воды с... читать далее →
Йоркширский пудинг по-новому...маты, затем запекать в духовке 30 мин. 3. Достать из духовки и посыпать солью и орегано. Смотрите также Как делать йоркширский пудинг (мастер-класс) Йоркширский пудинг Йоркширский пудинг с луковой ... читать далее →
Зразы №6...обжарить на сливочном масле со всех сторон. Сложить в сотейник и тушить до готовности, подлив чуток воды, а лучше бульона. Подать с картошкой или пюре из оной,а еще лучше с гречневой кашей, полив гриб... читать далее →
Запеченные яйца с грибами, беконом и луком...ку до 200 гр С. Обжарить бекон на гриле до хрустящей корочки. Тонко порезать грибы и обжарить с луком в оливковом масле до мягкости. Разделить между 4 маленькими низкими формочками для духовки, затем ... читать далее →
Статьи по теме
Фасоль - природное лекарство...икробным свойствам, фасоль снимает воспалительные процессы в печени. Благодаря высокой концентрации активных макро- и микроэлементов, легкоусвояемых белков, витаминов и других полезных веществ, фасоль относится к диетическим и лечебным продуктам. В консервированном виде фасоль сохраняет все свои пол... читать далее →
Фасоль. Свойства фасоли...ли.
Все эти параметры и отвели фасоли важную роль в диетическом питании.
Препараты фасоли способствуют выведению жидкости из организма и облегчают работу сердечно-сосудистой системы. Больным водянкой, при болезнях сердца и почек рекомендуют супы из фасоли и чай из ее створок. В народной медици... читать далее →
Бобовые: Фасоль...и нарушениях ритма сердца. Сахароснижающее действие фасоли связывают с аргинином - инсулиноподобным веществом.
Авиценна считал фасоль полезной для груди и легких. Чтобы фасоль не пучила, он рекомендовал сочетать ее с горчицей, перцем или уксусом с солью.
Фасоль можно есть не всем. Людям пожи... читать далее →