Куриный бульон с макаронами и рисом

Куриный бульон с макаронами и рисом
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:1 час
Ингредиенты:Средняя курица или 2 четвертинки
приправа типа Вегеты
1 морковь
1 луковица
Соль
Зелень
Рис или макароны
Как готовить: Это наш семейный рецепт. Получается очень вкусно.

Из курицы варим бульон, в бульон добавляем целую луковицу и морковь натертую на крупной терке, соль и специи по вкусу. Отдельно в подсоленной воде варим рис или макароны (по вкусу), промываем. В тарелку кладем отварные макароны (или рис), заливаем готовым бульоном и посыпаем зеленью.




Посмотрите другие рецепты
Летний суп из щавеля
...у, добавляем лавровый лист, 4 горошка черного перца, картофель нарезать соломкой, варить 20 минут, нарезаем щавель, добавляем и варим на умеренном огне 10 минут. Соль специи по вкусу. Перед подач... читать далее →
Зеленый суп с фрикадельками
...икадельки варить минут 20 в соленой воде, чтобы получился хороший мясной бульон, снимать пенку. Туда добавить лук. Минут через пять - щавель и петрушку. Они должны стать мягкими и разваристыми в супе.... читать далее →
Вьетнамский куриный суп
... рис готов, добавить немного сахара, гвоздику, корицу, приправы по-вкусу и выключить огонь. Нарезать кружочками чеснок н обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в суп и закрыть к... читать далее →
Суп картофельный с горохом и сосисками
...й воду, на другой день поменять воду и сварить его. Отдельно сварить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Из жира и муки приготовить пассеровку, развести ее водой, слитой с картофеля и горо... читать далее →


Статьи по теме
Морковь и блюда из нее
...ови. Ранняя, молодая морковь, тушенная в сливочном масле с небольшим количеством воды, обладает насыщенным, сладким вкусом. Сваренная на пару, она удивительно нежная, так что просто тает во рту. Вкус натертой моркови отличается особой свежестью и чистотой, а овощным запеканкам она придает характерны... читать далее →
Полезные свойства моркови
...ов резко уменьшается. Также в ней есть витамины С, Е, РР, группы В, минералы – магний, цинк, хлор, фтор, йод, медь,сера, фосфор, марганец, кобальт, железо, бор, кремний, и пектины. Но в основном целебная ценность моркови связана с большим количеством каротина, который превращается ... читать далее →
Морковь - богатый и полезный овощ
...нно тот овощ, который стоит есть людям, которые страдают близорукостью, конъюнктивитами, блефаритами, ночной слепотой и быстрой утомляемостью. Если вы просто погрызёте сырую морковку, то это значительно укрепит ваши дёсна. Именно морковка содержит все необходимые витамины для отличного роста, ... читать далее →